{"id":38,"date":"2026-06-05T00:44:58","date_gmt":"2026-06-05T00:44:58","guid":{"rendered":"https:\/\/migranaenfoco.cl\/?p=38"},"modified":"2026-06-20T03:33:38","modified_gmt":"2026-06-20T03:33:38","slug":"nutricion-y-migrana-mitos-evidencia-y-el-rol-de-la-alimentacion-en-el-manejo-de-la-enfermedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migranaenfoco.cl\/?p=38","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n y migra\u00f1a: mitos, evidencia y el rol de la alimentaci\u00f3n en el manejo de la enfermedad"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"38\" class=\"elementor elementor-38\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c65dd62 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-9cb46b0 \" data-id=\"c65dd62\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"c65dd62\">\n    \t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"e-image-base e-e6f75a2-2185dad\" data-interaction-id=\"e6f75a2\" id=\"190\" src=\"https:\/\/migranaenfoco.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-09-203834-300x300.png\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/migranaenfoco.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-09-203834-300x300.png 300w, https:\/\/migranaenfoco.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-09-203834-150x150.png 150w, https:\/\/migranaenfoco.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-09-203834.png 421w\" alt=\"\"\/>\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-61f6537c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"61f6537c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15916ae6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"15916ae6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Mientras las personas con migra\u00f1a suelen llegar a la consulta con largas listas de alimentos prohibidos y recomendaciones tomadas de redes sociales, la evidencia cient\u00edfica plantea algo distinto: m\u00e1s que restringir, la nutrici\u00f3n debe entenderse como una herramienta basada en la regularidad de h\u00e1bitos.<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el manejo de la migra\u00f1a, la alimentaci\u00f3n suele ocupar un lugar importante para los pacientes. Muchos de ellos ya han modificado sus dietas antes de consultar, eliminando alimentos que consideran \u201cgatillantes\u201d o incorporando suplementos recomendados sin supervisi\u00f3n profesional.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El m\u00e9dico Cristobal Behrmann Contreras, especialista en medicina del deporte y nutrici\u00f3n explica que este escenario es frecuente y plantea un desaf\u00edo para los profesionales: convertirse en una fuente de informaci\u00f3n, guiando las decisiones con evidencia y entendiendo que la nutrici\u00f3n no reemplaza el tratamiento m\u00e9dico en la migra\u00f1a cr\u00f3nica, sino que lo complementa.<\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4095a89 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-a9c12e5 \" data-id=\"4095a89\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"4095a89\">\n    \t\t\t<h2 data-interaction-id=\"dfab9fb\" class=\"e-heading-base\">M\u00e1s all\u00e1 de los alimentos \"prohibidos\"<\/h2>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-92a3643 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-de0286b \" data-id=\"92a3643\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"92a3643\">\n    \t\t\t<p class=\"e-paragraph-base\" data-interaction-id=\"39c349c\">Uno de los principales mensajes de Behrmann es cuestionar el enfoque tradicional basado en listas r\u00edgidas de alimentos.&nbsp;<br><br>Seg\u00fan explica, la migra\u00f1a responde a un \u201cmodelo de umbral\u201d, en el cual distintos factores, como sue\u00f1o, hormonas o hidrataci\u00f3n,&nbsp; influyen en la aparici\u00f3n de crisis. Este umbral no es fijo y puede variar d\u00eda a d\u00eda, lo que dificulta atribuir episodios a un solo alimento en particular.<br><br>Adem\u00e1s, los desencadenantes pueden ser acumulativos. Es decir, m\u00faltiples factores menores pueden sumarse hasta alcanzar el umbral que desencadena la migra\u00f1a. Esta variabilidad explica por qu\u00e9 un mismo alimento puede generar s\u00edntomas en algunos momentos y no en otros.<br><br>Este fen\u00f3meno, puede llevar a los pacientes a desarrollar restricciones excesivas o incluso trastornos de la conducta alimentaria, al intentar eliminar alimentos que no necesariamente son responsables de las crisis.<br><\/p>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-68a2153 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-1deba6e \" data-id=\"68a2153\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"68a2153\">\n    \t\t\t<h2 data-interaction-id=\"683dc0b\" class=\"e-heading-base\">\u00bfQu\u00e9 dice la evidencia sobre los principales desencadenantes?<\/h2>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-854f888 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-afbaa33 \" data-id=\"854f888\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"854f888\">\n    \t\t\t<p class=\"e-paragraph-base\" data-interaction-id=\"b9a4a4b\">Al revisar estudios controlados, el especialista se\u00f1ala que varios de los llamados \u201cgatillantes cl\u00e1sicos\u201d deben interpretarse:&nbsp;<br><br>\u2022&nbsp;<strong id=\"e-mqlsv3k1-v8ku8qy\">Cafe\u00edna:<\/strong> puede actuar como desencadenante principalmente en casos de retirada abrupta, aunque en dosis bajas y constantes podr\u00eda tener un efecto protector.<br><br>\u2022&nbsp;<strong id=\"e-mqlsv3k1-ecotnrc\">Glutamato monos\u00f3dico:<\/strong> se asocia a s\u00edntomas cuando se consume en forma l\u00edquida (como en sopas), pero no necesariamente en alimentos s\u00f3lidos.<br><br>\u2022&nbsp;<strong id=\"e-mqlsv3k1-d0w8da2\">Nitratos:<\/strong> relacionados con carnes procesadas, m\u00e1s que con prote\u00ednas frescas como pollo o pescado.<br><br>\u2022&nbsp;<strong id=\"e-mqlsv3k1-2l5rcxh\">Chocolate:<\/strong> la evidencia sugiere que no ser\u00eda la causa directa, sino que el antojo aparece como parte de la fase previa a la migra\u00f1a.<br><br>En este contexto, uno de los factores m\u00e1s relevantes es el ayuno. Pasar largos periodos sin comer puede favorecer la aparici\u00f3n de crisis, lo que refuerza la importancia de mantener una alimentaci\u00f3n regular.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-f1f6e8e e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-7578bf5 \" data-id=\"f1f6e8e\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"f1f6e8e\">\n    \t\t\t<h2 data-interaction-id=\"4a0b0de\" class=\"e-heading-base\"><strong id=\"e-mqls9o9q-r01g0yy\">Hidrataci\u00f3n y regularidad: claves del manejo<\/strong><\/h2>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-d03f1cd e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-795c04a \" data-id=\"d03f1cd\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"d03f1cd\">\n    \t\t\t<p class=\"e-paragraph-base\" data-interaction-id=\"89efc86\">Otro elemento central es la hidrataci\u00f3n. Seg\u00fan el especialista, aumentar el consumo de agua puede reducir significativamente las horas de cefalea en algunas personas, probablemente por el efecto de la deshidrataci\u00f3n en el sistema nervioso.<br><br><strong id=\"e-mqlsu26x-2cjjw7e\">En esa l\u00ednea, una recomendaci\u00f3n pr\u00e1ctica es priorizar la regularidad:<\/strong><br><br>\u2022 Evitar ayunos prolongados<br><br>\u2022 Comer cada 4 a 5 horas<br><br>\u2022 Mantener una adecuada hidrataci\u00f3n<br><br>Estas medidas simples pueden ser m\u00e1s efectivas que eliminar alimentos espec\u00edficos sin evidencia clara.<br><\/p>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-d974c90 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-cf62ad4 \" data-id=\"d974c90\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"d974c90\">\n    \t\t\t<h2 data-interaction-id=\"8c401a1\" class=\"e-heading-base\"><strong id=\"e-mqlslq1g-u5h9kad\">Dietas: entre evidencia y viabilidad<\/strong><\/h2>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-5a40331 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-3292207 \" data-id=\"5a40331\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"5a40331\">\n    \t\t\t<p class=\"e-paragraph-base\" data-interaction-id=\"d6f9fb2\">Respecto a patrones alimentarios, existen algunas estrategias que han mostrado beneficios, aunque con limitantes.&nbsp;<br><br>\u2022&nbsp;<strong id=\"e-mqlsvtvo-5q17yxs\">Dieta cetog\u00e9nica:<\/strong> una de las m\u00e1s estudiadas, con potencial efecto protector al mejorar el aporte energ\u00e9tico cerebral, aunque dif\u00edcil de sostener en el tiempo.<br><br>\u2022&nbsp;<strong id=\"e-mqlsvtvo-cniyw8i\">Dieta rica en omega 3 y baja en omega 6:<\/strong> asociada a menor inflamaci\u00f3n.<br><br>\u2022&nbsp;<strong id=\"e-mqlsvtvo-mwfit4f\">Dieta DASH:<\/strong> orientada a la hipertensi\u00f3n, pero con beneficios en migra\u00f1a al promover un estilo de vida saludable.<br><br>Sin embargo, enfatiza que m\u00e1s que recomendar una dieta espec\u00edfica, lo m\u00e1s importante es adoptar una alimentaci\u00f3n equilibrada y sostenible, adaptada a cada persona.<br><br>Tambi\u00e9n advierte sobre pr\u00e1cticas que pueden empeorar la condici\u00f3n, como el ayuno intermitente prolongado o las dietas excesivamente restrictivas, que pueden aumentar el estr\u00e9s y las crisis.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-f2c3103 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-c95f7ab \" data-id=\"f2c3103\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"f2c3103\">\n    \t\t\t<h2 data-interaction-id=\"cb07030\" class=\"e-heading-base\"><strong id=\"e-mqlsmy05-bgbfub7\">Suplementaci\u00f3n: qu\u00e9 se sabe hasta ahora<\/strong><\/h2>\n\t\t\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-e6ab2b5 e-con e-atomic-element e-flexbox-base e-478fe73 \" data-id=\"e6ab2b5\" data-element_type=\"e-flexbox\" data-e-type=\"e-flexbox\" data-interaction-id=\"e6ab2b5\">\n    \t\t\t<p class=\"e-paragraph-base\" data-interaction-id=\"9736b77\">En cuanto a suplementos, existen algunas opciones con mayor respaldo:<br><br>\u2022 Vitamina B2<br><br>\u2022 Magnesio<br><br>\u2022 Coenzima Q10<br><br>No obstante, el especialista aclara que los estudios en migra\u00f1a presentan una alta respuesta placebo, cercana al 30%, lo que debe considerarse al interpretar resultados.<br><br>Aun as\u00ed, al tratarse de intervenciones seguras, pueden ser una alternativa v\u00e1lida en ciertos pacientes, siempre bajo supervisi\u00f3n profesional.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mientras las personas con migra\u00f1a suelen llegar a la consulta con largas listas de alimentos prohibidos y recomendaciones tomadas de 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